Rubrique : Culture / Loisirs
Ca pétille pour le crémant luxembourgeois
13/02/2012, par Fanny Bragard
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Les habitués des restaurants et bars luxembourgeois savent bien qu'en commandant « une coupe », c'est une coupe de crémant qu'ils dégusteront... Une habitude qui pourrait se répandre à l'étranger car les exportations ont bondi de 32%.

Un crémant reconnu et apprécié à l'étranger
Si aux quatre coins du monde, le champagne récolte les faveurs des convives, au Luxembourg, c'est aux fines bulles du crémant que l'on trinque le plus souvent. Depuis la création de l'appellation Crémant de Luxembourg en 1991, les producteurs qui en bénéficient ont remporté de nombreuses récompenses lors de concours internationaux.

Le Crémant St Martin brut des Caves St Martin a d'ailleurs été décoré d'un « coup de cœur » au Guide Hachette 2012.

Ainsi, si les ventes de vin ont régressé au Grand-Duché en 2011 selon les dernières statistiques de l'Institut viti-vinicole, le crémant a lui connu une évolution positive puisque ses ventes n'ont cessé de progresser.

L'année dernière, pas moins de 2,3 millions de bouteilles ont été vendues et les exportations ont bondi de 32%, preuve d'une qualité reconnue par delà les frontières.

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